備中手延べそうめんのトップブランド「元祖・かも川」の岡山手延素麺（株）（岡山県浅口郡里庄町、０８６５・６４・５６７８）は、単品のレギュラー商品群での「元祖・かも川」ブランドで手延べ素麺、手延べ冷麦、手延うどん、かも川そば、手延そば、つゆ付手延べシリーズ、特選手延べうどんの七種類二一アイテムを揃え、多様なニーズに応えている。今年の新製品としては、内麦一〇〇％使用の手延べそうめんのヒネ物を詰めた「かも川特選手延そうめん二・二五キログラム」を新登場させ、わけありの利益商材として売り
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