冷凍食品特集 スーパー動向=西友、アイテム拡大で前年比10%増目標
(株)西友(東京都豊島区、03・3989・5111)はスナックカテゴリーを拡大して取扱いアイテム数を増やし、今年度は前年比一〇%増(既存店ベース)の売上高を目指す。現在は一四五アイテムを扱っているが昨年度好調だったスナック類を強化してアイテム数を増加する。このほか冷凍野菜の健闘がして昨年度の売上げは前年比九・六%増と伸長した。今後注目したい新商品は、ニチレイのえびクリームグラタンなど電子レンジ加熱で焦げ目が付けられる商品群。 ★売上げベスト五(1)塩味