【静岡】全国いか加工業協同組合は１４日、浜松市の館山寺レイクホテル花乃井で第三五回通常総会を開催した。第三四期事業・決算報告、今年度事業計画・収支予算案を承認、役員改選では名取小一理事長が再選された。 名取理事長は今年３月に川崎市で発生したイカ乾燥珍味のサルモネラ中毒事件に触れ、「当組合はもとより他の加工団体にも属さないアウトサイダーであったが、組合としてはこれを教訓として安全確認運動を実施している」と述べた。製品の安全検査をはじめ、従業員の検便、施設
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