焼き肉のたれ特集:鈴勝、本場仕込みの味売り込む
(株)鈴勝(静岡県志太郡大井川町、054・622・0333)は、焼き肉のたれの贈答品や中国への輸出を昨年から検討中であるが、厳しい状況下にあって具体化には至っていない。 焼き肉のたれは「本場仕込みの味」のキャッチフレーズで、食品メーカー、外食産業チェーンなどに販売しており、本家韓国の味を売り物にしている。一八リットル、一・八リットル、一リットル、二七〇ミリグラム、一七〇ミリグラムの種類があり、贈答品は商品のネーミング、内容量を新しくする予定。
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