東海物産（株）（東京都千代田区、０３・３８６４・４８６１）は、このほど取引企業に同社への評価などについてインタビュー調査を実施したが、その分析結果として「同業他社と異なる方向や性格が見えるように」が浮上してきた。これを捉えて同社では「調味料探求会社」を企業スローガンにかかげ、これを社名に併記することとし、すでに実施中である。本紙では、新しいステージづくりをした同社取締役社長の池田隆一（いけだ・たかかず）氏に核心をうかがってみた。（斉藤一雄） 私どもは、
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