日清製粉（株）（東京都千代田区、０３・５２８２・６６５１）は二〇〇一年夏を目指し、持ち株会社を設立、全事業部門を完全分社化する。「メガコンペティションの時代に対応し、各事業部門がベストフィットできる組織形態にし、フレキシブルな展開をスピードを上げて進める」（正田修社長）のが狙い。これまでの各事業部門を独立企業体にし、株式は持ち株会社の「日清製粉グループ本社」が保有する。 持ち株会社の下に新たに設立する事業子会社は「日清製粉」「日清フーズ」「日清飼料」「
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
