デニーズジャパン、完全分煙目指す
（株）デニーズジャパン（東京都港区、０３・３４５９・３５０４）は、空気清浄機とパーテーションの設置によって「完全分煙」の実現を目指している。 同社は八六年、他社に先駆けて当時はなじみの薄かった禁煙席を導入した。以来、「おいしい空気」を望む声が年々増え、禁煙席の割合を増やしたり全席禁煙の店をテストするなど、さまざまな試みを図ってきた。一方で、「食後の一服」を楽しみとする声も依然として多く、いろいろなニーズの顧客が空間を共有するレストランならではの難しい選
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