岡野食品産業・岡野直一社長に聞く 製パン界初の有機JAS認定工場誕生
食の健康志向が強まるなか、「おいしさいっしょに」をキャッチフレーズに、より安全、安心、おいしさを追求し商品開発に取組んでいる岡野食品産業(株)(兵庫県姫路市、0792・52・0391)。焼きたてのパンをはじめ、イタリア料理、和食、和菓子の製造・販売を展開、地域に根ざした食と文化の振興を目指して事業を進めているが、このほど、製パン会社で初の有機JAS製造工場の認定を取得、今後有機農産物を使ったパン、惣菜の製造・販売に注力していく。そこで、岡野食品産業の岡野直一社長に同社の「食」
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