（株）どんどんライス（福岡県筑後市、０９４２・５１・１２３４）は１月に炊飯能力毎時一万食の全国でも最大規模の炊飯工場を竣工、稼働させ、大量注文にもジャスト・イン・タイムで炊きあげ、できたての新鮮な“ご飯”の提供が可能となった。「近い将来、外食・中食の“ご飯”はアウトソーシングになる」と平井浩一郎社長はいう。そして九州の炊飯リーディングカンパニーとしてＨＡＣＣＰ手法に基づいた最新システムで高品質・廉価に挑戦する。同社は平成１１年農林水産大臣賞（ごはん食普及部門）受賞など数々の賞
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