前３月期の売上げはトータルで前期比三％増の着地となった。厳しい時こそチャンスがあると、原料面で多少無理をして取組んだが、当初予算の六～七％増には届かなかった。これは１２月の歳暮ギフトで外部要因を含む対応ミスがあったためだが、一般品と業務用、特殊ルートでは順調に売上げを伸ばせただけに、残念でならない。 昨年の業界はどうしても価格を上げざるを得ない状況にあり、当社も価格調整や販促条件カット、規格変更などで対応し、どうにか品質維持と採算合わせに努めてきた。家
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