ヒガシマル醤油（株）（兵庫県龍野市、０７９１・６３・４５６７）は、究極の限定醸造淡口醤油「龍野乃刻」（たつののとき=三一〇ミリリットル×二本入り、税別価格一五〇〇円、送料一セット五〇〇円=同一届け先で二セット以上は送料無料、販売方法はメーカー直販のみ。）の予約・限定販売を行っている。販売数は二万セットで、購入者には１１月初旬に届ける。 同品は昨年初めて発売し大好評を得た。今年も春に仕込み、現在は樽で熟成中で、晩秋に搾り立てが届くというもの。昨年は品質重
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
