日本盛（株）（兵庫県西宮市、０７９８・３２・２５８１）は、本社近くにある日本酒情報発信基地「酒蔵通り煉瓦館」内の和食レストランの店名を「花さかり」=写真=に決定した。 同レストランは外注から同社の自社経営に変更し店名も一般から募集していたが、四季の味を感じさせるイメージとして「花さかり」が選ばれた。応募総数は一〇〇〇件を超えたという。１３日～１５日には「愛称お披露目キャンペーン」として、試供価格での新メニューや、同館内のガラス工房「やまむら」と特選品売
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