島原手延べそうめん業の若手五人組が「島原そうめん創作隊」を結成した。これは自らの島原ブランド確立に動いたもので、新ブランドは「女（め）ごしそうめん」。現在、生産と販売に力を入れている。 いずれも四〇代前半の若手集団で、ヤマダ製麺所の山田慎次郎氏、末永製麺所の末永和浩氏、吉田製麺所の吉田雅人氏、松尾製麺所の松尾義春氏、本多製麺所の本多清人氏の麺師五人。 山田リーダーは島原手延べそうめんへの熱き思いを語る。「女（め）ごしそうめん」は
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