漬物特集:備後漬物、3工場でキムチ製造、今期は100億円超

漬物・佃煮 特集 2004.06.17 9336号 2面

備後漬物(有)(広島県福山市、084・972・8880)専用のキムチ工場が韓国・金海市に稼働して約三ヵ月が経過した。日本輸出向けのキムチ工場としては韓国でも最大規模で、生産能力は四〇〇gボトル入りで日産八万パックを誇る。これで同社のキムチ製造拠点は、本社工場、中国工場に次いで三ヵ所目となり、品質、量、価格で異なる三タイプのキムチで、あらゆるニーズに応えることができる。今9月期の売上高は、過去最高の一〇五億~一一〇億円で着地する見込みで、名実ともに「日本一のキムチのプロフェッシ

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