遊技施設などを展開する、（株）大日商事（千葉県四街道市、０４３・４２１・３４５７、原伸行社長）が運営する大型商業施設「カルマーレ宇都宮」に、“宇都宮餃子”をテーマにしたフードテーマパーク「宇都宮餃子共和国」が７月３０日、オープンした。施設開発企画は全国のフードテーマパークを手掛ける、（株）ナムコのチームナンジャが行った。初年度利用者数１００万人、売上げ８億円を見込む。 ２８日に行われたオープニングセレモニーには、佐藤栄一宇都宮市長、ナムコの中村雅哉会長
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
