服部コーヒーフーズ創業50周年記念特集:服部冬樹社長にインタビュー
‐‐社長就任から3年、さまざまな取組みを打ち出し、やってこられました。着々と成果も上げられているようですが。 服部 1年目は取引先と支店、営業所回りであっという間だった。2年目はコーヒー組合など業界へ顔を出すなどかかわりが多くなってやはり忙しく過ぎた。業績は、前々期が特に厳しかったこともあって前期は上向いたので、これから取り戻さなければならない。だからやろうとしてきたことは間違いないと思っている。ただ環境を見れば以前のように数字が伸びていく時代ではない
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