日本缶詰協会、レトルト食品品評会開く 農水大臣賞はハウス食品とサンヨー缶詰
(社)日本缶詰協会(東京都千代田区、03・3213・4751)は9月30日、横浜の同会研究所で第26回レトルト食品品評会を開き審査の結果、農林水産大臣賞にハウス食品(株)とサンヨー缶詰(株)が選ばれた。 同品評会には食肉調理品=カレー、シチュー、ハヤシ、鶏肉製品など65点(前回75点)、農産調理品=野菜、スープ、炊き込みご飯の素、どんぶりの素、かゆなど110点(同136点)、水産品=マグロ、貝類など24点(同27点)、調味料品=パスタソース、和洋中華料