キユーピー（株）（東京都渋谷区、０３・３４８６・３３１５）は１１月２８日、軟式ボトルでは世界で初めて「酸素吸収ボトル」をキユーピーハーフなどのマヨネーズタイプに採用すると発表した。従来よりも高い酸素バリア性があり、作りたてのおいしさが維持できる。常温で１年間、酸素の完全遮断を実現、賞味期限を従来の７ヵ月から１０ヵ月に延長することが可能になった。採用するのは「キユーピーハーフ」「キユーピークオーター」「キユーピーゼロ ノンコレステロール」の３品目。１２月から本格的に出荷する意向
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
