オタフクソース、広島で「お好み焼提案会」開催 笑顔で結ぶお好み焼の輪

調味料 展示会 2025.06.25 12954号 03面
注目を集めた新登場の「東広島焼き」

注目を集めた新登場の「東広島焼き」

 【中国】オタフクソースは17、18日、広島市西区の広島市中小企業会館で「お好み焼提案会2025」を開催し、愛知県や関西エリア、九州エリアなどの約460軒のお好み焼き店関係者をはじめ、同社グループと取引がある食材卸や食品メーカーなど、2日間で約2200人が来場した。また、海外での事業展開も進めていることから韓国で開業しているお好み焼き店関係者も来広した。そのほか、同提案会が広島の食文化を発信する地域活性化につながる提案会ということから、湯崎英彦広島県知事や松井一實広島市長、池

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