山本食品工業（株）（埼玉県行田市、０４８・５５９・２１１１）は今春から、いわゆる同族・個人企業から脱却し新体制を整えた。会社設立以来一度も売上げを落とすことなく、緩やかながらも右肩上がりで伸ばしてきた。中小・零細企業が多い漬物業界にあって、年間売上げ４２億円の同社は、すでに中堅から上位企業へと成長を遂げ新たな段階に入っている。新体制と次段階のリーダーは専務から昇格した山本貢新社長だ。創業者の前会長から引き継いだ山本正幸前社長、常務から昇格した山本賢司新副社長とともに３兄弟で“
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