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11月オープンのフードスクエアカスミ八潮大曽根店(埼玉県八潮市)のワイン売場
家庭用ワインの市場規模
業務用ワインの市場規模
国内ワイン市場の停滞が鮮明になっている。物価高が響き、低価格品を好む飲用層のワイン離れが止まらない。低価格帯商品の収益性が落ち込む中、ワインファンを離さないためにも1本1000~3000円程度の4桁価格の高付加価値利益商材に提案の軸足を移す企業が増えている。(岡朋弘)
1~10月の国内ワイン市場規模は数量ベースで前年比約5%減と推定される。家庭用を中心に引き続き前年を割り込む状況が続き、特に輸入の
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国内ワイン市場の停滞が鮮明になっている。物価高が響き、低価格品を好む飲用層のワイン離れが止まらない。低価格帯商品の収益性が落ち込む中、ワインファンを離さないためにも1本1000~3000円程度の4桁価格の高付加価値利益 […]
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