ロスゼロ、食品ロス生かしたサブスク「ロスゼロお菓子の不定期便」開始

菓子 ニュース 2024.11.04 12847号 08面

 【関西】食品ロス削減事業を手掛けるロスゼロは10月24日、オフィス向けのサブスクリプションサービス「ロスゼロお菓子の不定期便」を開始した。脱炭素時代の新しいオフィスおやつとして、おいしく安心して食べられるのにロスになってしまう“もったいない菓子”を提供する=写真。
 同社は実証実験を進める中で、さまざまな企業から菓子を望む声が寄せられていたことから、法人向けの菓子に特化した同サービスを企画。賞味期限を長く残したままロスになってしまった商品や販路をなく

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