ロッテ、「トッポ」活用でビール アサヒユウアスと共創
リサイクル可能なカップで提供
ロッテは7月30日、同社のスティックチョコレート菓子「Toppo（トッポ）」のプレッツェル片をアップサイクルしたビールを、アサヒユウアスと共同開発したと発表した。
同品はサステナブルクラフトビール「Toppo CRAFT BREW（トッポクラフトブリュー）」として、2ヵ所で期間限定販売する。
同社では、2028年までにFLW（食品ロスおよび食品廃棄物）削減率を50％以上とすることを目標に掲げている。これまでも飼料に転用する
