抹茶クリームティとグリーンティー
【関西】宇治抹茶の業界最高峰の製品をつくる丸久小山園。自園茶で農林水産大臣賞を通算30回も受賞するなど、同社の品質の高さは証明されている。 抹茶商品の技術開発でも「親水性抹茶ペースト」「練り状抹茶等の粉末茶のペースト化」など多くの特許を取得、抜きん出た技術力も備わっている。このペースト商品は、抹茶だけでなく、ほうじ茶でも特許を取得し、冷菓商品やケーキなどに幅広く使用されている。 抹茶は温水には溶けるが、冷水では溶けにくく、
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