胃心伝真=情報が身近に迫るとき

総合 コラム 2022.06.22 12418号 01面

 取材活動で聞いていた商品の情報が、突如リアルな実態として目の前に表れることがある▼食品の話題は非常に身近なもの。それゆえに、人と楽しく関係を築く上でも有効なものだ。自分自身も例えば、全く違う食品分野の企業を訪問したときに、雑談ベースで普段飲むお酒の話をしたりする▼数年前、新しい利用層を獲得するために発売された本格焼酎がある。焼酎初心者のため、新しい切り口で飲みやすさにこだわった。実績は堅調に推移していると聞いていた。取材で回る中で出会ったのが、この本格焼酎のファン。聞けば、