ピエトロとベンナーズ、小学校で食育授業開く 未利用魚の理解深める
児童参加で調理実習
【九州】ピエトロとベンナーズは8～9日、福岡雙葉小学校で未利用魚への理解を深めてもらう食育授業を行った。テーマは「食材へ感謝を込めてお弁当を作ろう！～魅力あふれる未利用魚とピエトロドレッシング活用～」。9日は6年生33人が参加した。
ピエトロは、外食（レストラン）、家、買い物（スーパー）、学校給食それぞれについて、食品ロスの内容、減らすための対策を考えてもらうワークショップを実施。
ベンナーズは未利用魚について漁獲の現状を
