岩田産業グループ創業55周年
岩田産業グループ創業55周年：若年世代の教育に生きる 「SDGsアイデアコンテスト」
コンテストでのプレゼンテーション（写真は2025年開催時）
杉本宏幸教授
◆食ビジネスに新たな発想を
岩田産業グループ主催の「SDGsアイデアコンテスト」では、九州産食材の地産地消やフードロス解消など、食に関するビジネスアイデアを公募する。部門は「外食産業・中食産業」「専門学校・大学生」「高校生」の三つで、ファイナリストは「秋冬フードフェア」でプレゼンを行い、部門ごとに最優秀賞、優秀賞、特別賞が選ばれる。福岡大学・杉本宏幸教授のゼミからは第1回と第2回に学生が参加した。
杉本ゼミは流通やマーケテ
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