ヨーグルト・乳酸菌飲料特集2023
ヨーグルト・乳酸菌飲料特集：ヨグネット ご当地ヨーグルト食べて酪農の価値発信
向井智香代表理事
「GOOD LIFEフェア」では多くの来場者がご当地ヨーグルトを試食した
ご当地ヨーグルトを食べて、酪農の価値を発信したい--各地域の個性ある生乳を使ったヨーグルトの魅力を訴求するヨグネットの向井智香代表理事は、会員メーカーの生産するヨーグルトの持つストーリー性を発信し続けている。9月1～3日に東京ビッグサイトで開催された「GOOD LIFEフェア」には、12社23品のご当地ヨーグルトを集め、多くの来場者に試食販売などを行った。同団体の活動は、大手とは一線を画す各地域のメーカーと一般消費者とをつなぎ、市場の活性化の一翼を担うことが期待される。
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