日清オイリオグループは下期、採算性悪化を背景とする汎用油の価格改定の早期完遂に注力するとともに、金額ベースで食用油最大ジャンルのオリーブオイルの回復・改善を最大課題に位置付ける。いずれも「減益を強いられた上期（既報）に直面した“喫緊課題”として最重視…続きを読む
業務用“食”の総合見本市「FABEX関西2025」が26日、開幕した。28日午後5時まで。会場のインテックス大阪1、2号館には、関西・西日本マーケットで販路拡大を狙う368社が552小間を形成。来場する食品バイヤーとビジネスマッチングを繰り広げる。 …続きを読む
アサヒグループホールディングス（GHD）は27日、9月29日に発生したサイバー攻撃によって停止していたシステムによる受注・出荷業務を12月から再開すると発表した。物流関連のシステムが復旧し、商品とリードタイムに制限は残るがアサヒビールやアサヒ飲料など…続きを読む
キユーピーグループは惣菜部門を再編する。12月1日付で全国販売会社のデリア食品に傘下の地域製造会社を吸収合併し、生販一体の全国1社体制に移行。中食市場の拡大が続く中、工場設備の刷新や作業環境の改善、人材確保などの課題解決を加速させ、顧客ニーズへの対応…続きを読む
広島の味覚の代表「牡蠣」がピンチだ。瀬戸内海沿岸の養殖カキが大量に死んでおり、被害は広島県全域を越えて岡山県や兵庫県にまで及んでいる。広島、岡山、兵庫の3県で全国の養殖カキの約8割を担っており、その影響は甚大だ▼大量死の原因は、高水温や短い梅雨などに…続きを読む
かどや製油は長期的な成長を見据えた海外展開を本格化する。12月、米国・カリフォルニア州に同国内でのごま製品の販売やマーケティング、事業開発を行う完全子会社Kadoya America（かどやアメリカ）を設立することを、26日の取締役会で正式に決定。同…続きを読む
カゴメは21日、26年1月5日（英国時間）にSilbury Marketing Ltd（英国・Silbury社）の株式100％を取得し、連結子会社とすると発表した。約50億円を投じる。加えて、26年4月をめどに同社が保有する連結子会社HIT社（ポルト…続きを読む
【関西】月桂冠と鈴与は28日から、T2が国内で初めて事業化した自動運転トラックを使った幹線輸送の商用運行に参画する。京都市にある月桂冠の物流センターから神奈川県厚木市にある鈴与の物流センターまでの約420kmのうち、久御山ジャンクション（JCT）-厚…続きを読む
10月に愛知県三河エリアが地盤のドミーを連結子会社化した。これによりこれまで手薄だった三河を強化できることに加え物流や調達ルートの共通化、PB商品の導入を進めることで原価低減や商品力向上などさまざまなシナジーが見込める。 非常に大きいのがドミーの食…続きを読む
総務省が発表した9月のサービス産業動態調査速報によると、宿泊業・飲食サービス業の総売上高は2兆3387億9800万円（前年同月比6.4％増）となった。単月プラスは42ヵ月連続。 業種別の売上高は、宿泊業3.0％増（5658億2200万円）、飲食店6…続きを読む
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