政府は16日開いた日本成長戦略会議の下部組織である戦略分野分科会で、17分野の「主要な製品・技術等」に食品産業分野から食品機械と新規食品を盛り込み、ともに40年にかけて国内外市場で売上高3兆円を目指すとした。先行して植物工場と陸上養殖でも目指す姿を示…続きを読む
【関西】全館刷新に向けて大規模改装を進めている大丸梅田店は20日、地下1階食品フロアの強化施策の一つとして「パン」をMDの中心に据えた新区画「カフェ＆ベーカリーゾーン」の営業を開始した。世界トップレベルのシェフが手掛ける新ブランドや単品特化型の有名店…続きを読む
●滋賀県産品の魅力商材を提案 【関西】滋賀県に本社を置く酒類食品卸のエスサーフは16日、「きき酒＆商談会」を同県大津市の琵琶湖ホテルで開催した。25年10月に国分グループ本社の子会社となって初めての商談会となる。「今こそ、地産地消」をメーンテーマに…続きを読む
江崎グリコは17日、東京都豊島区の池袋サンシャインシティ噴水広場で「WELCOME TO 『with Glico Park』」を開催した。同社の会員コミュニティーサイト「with Glico」の全面リニューアルを記念したもので、サイト内コンテンツと連…続きを読む
日本ジャム工業組合は18日、4月20日の「ジャムの日」を記念したイベントの第2弾として「ジャムに恋するエイプリル in 小諸」を、長野県小諸市の日帰り温泉施設「あぐりの湯こもろ」で開催した。同イベントは、ジャムゆかりの地である小諸市に同組合が協賛し、…続きを読む
【東北】秋田県内の有力SMいとく（秋田県大館市）は隣県岩手県への初出店となる「滝沢店」を17日開店した。29店舗となる。店舗立地は盛岡市の北西部、ベッドタウンとして宅地開発が進む滝沢市。店舗の北には秀峰岩手山を望む。かつて日本一の人口を誇った村で知ら…続きを読む
キリンビールは、キリンビール横浜工場の新たな見学ツアーを18日から開始した。操業100周年を機に内容を刷新し、「キリン一番搾り〈生ビール〉」をはじめとするものづくりのこだわりを、より体感的に伝える構成とした。 新ツアー「工場だけの特別体験。キリン一…続きを読む
キリンビールは、キリンビール横浜工場の操業100周年を記念したビール＝写真＝を期間限定で提供する。8月には見学ツアー参加者に数量限定で提供するほか、操業100周年を迎える6月13日に開催する感謝祭でも販売する予定だ。記念ビールの名称は「YOKOHAM…続きを読む
【新潟】17日から30日まで、県のアンテナショップ、銀座・新潟情報館「THE NIIGATA」で、県内中小企業3社の開発した新商品をお披露目販売している。県の外郭団体・にいがた産業創造機構（NICO）が支援し、消費者視点での商品開発を学び、ヒット商品…続きを読む
タイ国商務省外国貿易局は19日、東京・赤坂のタイ料理レストラン、ジャスミンタイででタイ産プレミアム米「ホームマリライス」の普及イベントを開催した。冒頭、アーラダー・フアントーン同外国貿易局長は「タイ料理においてコメは中心的存在であり、文化や家族のつな…続きを読む
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