商品概要：「おいしい減塩ちくわ」シリーズ新アイテム。国産シソを使用した、かむほどに爽やかな味わいが広がる細ちくわ。ちくわのおいしさはそのままに塩分を25 ％カットした。 商品名：おいしい減塩ちくわ ＜しそ＞ メーカー：紀文食品 価格：163円（参考小売…続きを読む
商品概要：「チーちく」シリーズ新アイテム。パウダーを練り込んだあと引く辛さのしなやかなちくわでクリーミーなコチュジャン風チーズを巻き込んだやみつきになる一品。 商品名：＜旨辛＞ チーちく メーカー：紀文食品 価格：312円（参考小売価格、税込み） 容量…続きを読む
商品概要：自社すりみ製造時に出たグチのあらから抽出したエキスを使用。しなやかな弾力が特徴のタイ入りかまぼこ。 商品名：鯛入り蒲鉾小粋 ＜白＞＜紅＞ メーカー：紀文食品 価格：270円（参考小売価格、税込み） 容量：120g（1個） 容器種類： JANコ…続きを読む
商品概要：「日清のどん兵衛」シリーズ新アイテム。2025年3月10日は、一粒万倍日、天赦日、寅の日が重なる最強開運日と言われている。この最強開運日に向けて、縁起がよい「どん兵衛」を発売。“さぬきのこんぴらさん”の愛称で親しまれている香川県の金刀比羅宮で…続きを読む
商品概要：「日清のどん兵衛」シリーズ新アイテム。2025年3月10日は、一粒万倍日、天赦日、寅の日が重なる最強開運日と言われている。この最強開運日に向けて、縁起がよい「どん兵衛」を発売。“さぬきのこんぴらさん”の愛称で親しまれている香川県の金刀比羅宮で…続きを読む
商品概要：「並んでも食べられない完全予約制の名店」シリーズ第3弾。東京、池袋の“Japanese Ramen 五感”の店主、奥地守監修。麺は、つるみと弾力があるノンフライストレート麺。スープは、4種 （ハマグリ、アサリ、シジミ、ホタテ）の貝だしと鶏だし…続きを読む
理研ビタミンは10日、経済産業省と日本健康会議が共同で主催する健康経営優良法人認定制度において「健康経営優良法人2025（大規模法人部門（ホワイト500））」に認定された。 同社は18年に「健康経営」を導入。「理研ビタミン 健康宣言」の下、八つのテ…続きを読む
コメの高騰が続く中で主食代替需要の動きに変化が見られる。24年4月～25年2月のRDS-POS（マーチャンダイジング・オン社）全国スーパー実績では、パックご飯の大幅な伸びに加えてもち類の伸びが顕著となった。コメ代替特需から安定した需要に定着してきたよ…続きを読む
味の素の新たな「Cook Do〈極（プレミアム）麻辣回鍋肉用〉」が発売4週間で100万食を出荷した。昨年ヒットした「同〈極 麻辣麻婆豆腐用〉」の6週間という最速記録を超えた。大人が感動する味わいを追求し、支持された。ほかの新商品ではタイの即席麺のロン…続きを読む
エバラ食品工業は、人数に合わせて中華料理を手軽に作ることができる「プチッと中華 回鍋肉」「同青椒肉絲」「同麻婆豆腐 中辛」を2月7日に発売した。同社の「プチッと調味料」シリーズに新たに「プチッと中華」が加わることで、手間がかかるイメージのある中華料理…続きを読む
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