商品概要：トースターで簡単に焼ける。発酵いらず。こねて、丸めて、焼くだけ、簡単3ス テップで約30分で出来上がる。子どもでもこねやすく、まとまりやすい柔らかい生地。北海道産麦小麦粉100％使用。香料は使用せず、素朴な風味。アレンジレシピも豊富。 商品名…続きを読む
「かむこん」シリーズは、フリーズドライの専門メーカーであるアスザックフーズが手掛ける、味付けした国産コンニャクを乾燥させた素材菓子だ。“グミでもない、ガムでもない”新感覚の素材菓子である同品は、コンニャク原料で、罪悪感が少なくおいしく食べられるお菓子…続きを読む
＜2024年10月号目次＞ 2024年9月20日発行 新製品カレンダー2024年7月〜10月 2024年6月〜8月の新製品動向 日本アクセス 新商品グランプリ2024秋冬 今月の新製品動向「増える希釈飲料、メリットだけなのか」「魚のタンパク…続きを読む
1865年、小田原で網元漁商を営むかたわら、かまぼこ作りを始めた鈴廣かまぼこ。1880年代頃からかまぼこ作りを本業とし、屋号も現在の「鈴廣」となった。長い歴史を持つ老舗かまぼこメーカーとして確固たる地位を築いた同社は、創業から一貫して“お魚たんぱくで…続きを読む
商品概要：スケソウダラ100％（原材料中）で作った生食向けちくわ。ぷりっとした食感が特徴の、みずみずしくしなやかなちくわ。国産マダイエキス入り。無でん粉。卵、小麦、乳不使用。 商品名：ぷりっとしなやかな竹輪 メーカー：堀川 価格：180円（参考小売価格…続きを読む
商品概要：おでんだしと3種の種物にショウガを入れた、ショウガにこだわった、ショウガづくしのレトルトおでん。＜針生姜入り焼ちくわ＞＜紅生姜入りさつま揚＞＜すりおろし生姜入り鯵だんご＞＜大根＞＜こんにゃく＞＜ゆで卵＞の6種6個。〆にご飯を入れて雑炊風にする…続きを読む
商品概要：「じゃがいもボール」に国産トマトピューレと国産ホウレンソウピューレをそれぞれ練りこみ、アソートセットにした。子どもが喜ぶおでん種として、カラフルな色をつけた。卵、小麦、乳不使用。 商品名：煮こんで食べるじゃがいもボール ころぽて メーカー：堀…続きを読む
商品概要：マッシュポテトとすり身で作ったおでん種。煮込むとふんわりとした食感で子どもから年配者まで、幅広い年代で食べやすい。おでんだけでなく、鍋や煮物にも利用できる。煮込んでも煮崩れしにくい。卵、小麦、乳不使用。 商品名：じゃがいもボール メーカー：堀…続きを読む
商品概要：「パキット」シリーズ新アイテム。アサリのうまみ豊富なスープにバターの風味を利かせ、濃厚で後引く味。12分で出来上がる。同シリーズは、レンジ調理で、パスタの茹でとソースの温めが同時にできる専用パウチに入ったパスタソース。パスタは好みに合わせて1…続きを読む
商品概要：店舗でも人気のあったメニューを再現、さらに店舗の味に近づいた。麺は、スープによく馴染む、もっちり柔らか食感のノンフライ麺。スープは、コクのある豚骨ベースに、和風だしの香りとうまみが利いた伝統の和風豚骨スープ。ピリッと辛いラー油を加えた。かやく…続きを読む
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