日本時間栄養学会は23～24日、東京工業大学大岡山キャンパス（東京都目黒区大岡山2-12-1）で第11回学術大会「産官学で共創する時間栄養学」を開催する。主な内容は次の通り。 ▽特別講演＝「日本人の腸内環境研究から見えてきた新しい栄養学の可能性」國…続きを読む
みたけ食品工業はオレンジページとの共同開発で「フライパンでお手軽に」シリーズとして、「大豆粉と米粉のパンミックス」「大豆粉と玄米粉のお好み焼粉」の大豆粉と米粉ミックス粉2品を1日、オンラインショップで先行発売開始した。 このコラボは14年の「大豆粉…続きを読む
日清オイリオグループは、25日まで開催中のフジテレビイベント「お台場冒険王2024～人気者にアイLAND～」にブース出展している。同局の朝の人気情報番組「めざまし8」のキャスター陣が考案した限定メニューを「日清 ヘルシークリア」とのコラボレーションブ…続きを読む
【東北】理研ビタミンは7月27日、仙台市の楽天モバイルパーク宮城で新ブランド「あえるわかめちゃんナムル風うま塩味」のサンプリングを実施した。宮城県多賀城市のグループ工場から全国に出荷されるブランドの魅力や利便性をアピールした。同社では2019年から毎…続きを読む
【関西】ケンミン食品は焼ビーフンやカレービーフン、チャプチェなどの食品を、ビジネスホテルチェーン「東横INN」の「元気朝食サービス」の「全国ご当地もの」として提供している。2日時点で兵庫県内の6店舗に提供しており、神戸市の企業として地域活性化を目指す…続きを読む
サンヨー食品は、カップ麺「サッポロ一番 名店の味」シリーズで、初めて袋麺を投入する。新商品は「サッポロ一番 名店の味 天下一品 京都濃厚鶏白湯 袋麺」＝写真＝を9月30日に発売。同品はカップ麺で展開する「天下一品 京都濃厚鶏白湯」の味を袋麺で再現した…続きを読む
●書き下ろし楽曲も配信 コカ・コーラシステムは1日から、「い・ろ・は・す」ブランドで、人気アニメ「ぼっち・ざ・ろっく！」との第2弾コラボ企画を実施している。同ブランドをイメージしたタイアップ楽曲を同作に登場する「結束バンド」が初めて書き下ろしたほか…続きを読む
オリエンタル酵母工業は、新たに業務用食品サービスサイト「Food for all」を開設した。主に製菓・製パン、製麺、中食・外食・加工食品、健康食品・飲料などの関係者に向けて、同社の製品やサービスに関する情報を発信する。 同サイトは「つくる人。たべ…続きを読む
【中部】バローグループの中部フーズは7月26日、新業態のカレーパン専門店「カレーパンの店ガラムとマサラ」1号店を名古屋市西区のmozoワンダーシティ1階にオープンした。店内で手包みするカレーパンは具材やルウの量にこだわり、飽きのこない味と品揃えとなっ…続きを読む
MHDモエヘネシーディアジオはシャンパーニュブランド「ヴーヴ・クリコ」から、グラスに同品と氷を入れて楽しむ新商品を1日に発売した。発売に合わせて、体験イベントを東京・千葉・沖縄で開催している＝写真。 新商品は「ヴーヴ・クリコ リッチ オンアイス」（…続きを読む
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