FSSF2024
FSSF2024：注目出展者＝ヤマエ久野 九州自慢の品取り揃え
6県を代表する刺し身醤油を食べ比べ
◇フードストアソリューションズフェア2024
ヤマエ久野は「九州じまん」と銘打ち、九州各県から自信を持って推奨する商品を多く取り揃えた。
メーカーブースには水産加工品や畜産加工品、日配、ドライ食品、菓子、酒類などの幅広いカテゴリーの約25社が出展。ドライ食品エリアにはチョーコー醤油（長崎県）、フンドーキン醤油（大分県）、フンドーダイ（熊本県）、マルヱ醤油（福岡県）、宮島醤油（佐賀県）、ヤマエ販売（宮崎県）の6県を代表する醤
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FSSF2024
総合「食は文化 おいしい出会い」をテーマにした展示商談会「フードストアソリューションズフェア2024」が4、5の両日、インテックス大阪（大阪市住之江区）で開催された。（関西支社取材班）
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