商品概要：新「たまごっち」シリーズ。たまごっちを採用。オリジナルキラキラシール1枚入り。全20種。＜たまご＞＜さけ＞各6袋、＜おかか＞＜ビーフ＞各4袋、計20袋の詰め合わせ。カルシウム入り。 商品名：たまごっち ふりかけミニパック メーカー：丸美屋食品…続きを読む
商品概要：豆板醤、甜麺醤、豆豉醤の3種の醤（ジャン）とニンニクのうまみに、ラー油、赤唐辛子の辛さを利かせ、ごま油、米黒酢の風味を加えた”よだれ鰹のたれ”と、すりごま、いりごまに中国四川省産の青花椒の香りと辛みを利かせ、フライドガーリックの風味で仕上げた…続きを読む
コメを巡る環境が大きく変化する中、大手コメ卸の木徳神糧は今期（12月期決算）、調達力と消費の拡大、コメ以外の飼料・鶏卵事業の成長を軸にした中期経営計画を策定。生産・消費の懸け橋となる「コメ食のインフラ企業」へと進化を遂げる基盤整備を進め、最終28年に…続きを読む
【東北】山形食品（山形県南陽市）は19日、果汁飲料を製造する工場からA重油約990Lが流出したと発表した。 同社によると、18日の午後10時半ごろ、施設内の重油サブタンクから漏出。送油装置の異常が原因とみられ、排水溝を通じて近くを流れる織機川（おりは…続きを読む
北海道札幌市に本社を置く総合食品メーカー、ベル食品。『北海道のソウルフードメイカー』をスローガンに掲げる同社は、北海道の味を家庭で味わうための調味料や調理品を製造販売しており、地元民から愛される存在だ。たれやつゆ、レトルト食品などのメーカーとしてのイ…続きを読む
＜2026年3月号（515号）目次＞ 2026年2月20日発行 新製品カレンダー 各社の今春の重点商品とその販促活動 今月の新製品動向「家庭内調理を［ラク］に［おいしく］」「“簡単”だけでは不十分 個食を満たす新要素」 今月の注目商品（バイヤー…続きを読む
1975年の発売から、多くの食卓を支えてきたチルド麺「マルちゃん焼そば ３人前」シリーズ。東洋水産の基幹ブランドとして、チルド焼そば市場のトップシェアを誇る。昨今のコメ問題や食料品の値上げが続いていることから、家庭で料理する“内食”の需要は今後も増加…続きを読む
商品概要：名古屋のご当地グルメ、台湾ラーメンをイメージし、赤からの特徴であるうまみ、甘み、辛みを利かせた春雨炒め用調味料。味噌、豆板醤、オイスターのコク深いうまみに、赤唐辛子であと引く辛さに仕上げた“辛旨炒めのたれ”に、ぷりぷりとした食感の春雨が付いた…続きを読む
商品概要：「三代目たいめいけん茂出木浩司シェフ監修」シリーズ新アイテム。名店で長年にわたり愛されている人気メニューの味わいを再現したポークソテー専用調味料セット。醤油ベースに3種の玉ネギをブレンドし、リンゴ果汁の甘みを加え、ショウガが香る親しみやすい味…続きを読む
商品概要：「三代目たいめいけん茂出木浩司シェフ監修」シリーズ新アイテム。デミグラスソースのベースに、ビーフエキスとローストオニオンでコク深いうまみを加え、隠し味に味噌と赤ワインを用いた煮込みハンバーグソース。うまみの中にほんのりビターな味わいのアクセン…続きを読む
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