明治の八尾文二郎社長は、カカオ豆価格の歴史的高騰や年明けに起きたベネズエラ情勢の急変などに言及し、地政学的リスクの高まりや原材料調達の不安定さが続く中で、事業の持続可能性が脅かされているとの認識を明らかにした。その上で「予測困難な時代だからこそ足元を…続きを読む
三菱食品は1月30日付で「三菱食品グループ人権方針」を策定した。既存の「人権に関する基本的な考え方」を再整理した上で、重視する人権課題をあらためて明確化。サプライチェーン全体の課題としてとらえ直すことで、人権の尊重に向けた活動をグループ全体で推し進め…続きを読む
伊藤園の機能性表示食品「お～いお茶 濃い茶」シリーズが25年12月に累計販売本数100億本を突破した。発売当初から変わらないキレのある濃さや渋みのある味わいに加えて、含有する「ガレート型カテキン」の健康価値に対して幅広い世代から支持を集める。さらなる…続きを読む
日本ハムの代表取締役社長に4月1日付で前田文男取締役副社長が就任する。現代表取締役社長井川伸久氏は同日付で取締役会長となる。 中期経営計画2026では三位一体の全社戦略、「構造改革」「成長戦略」「風土改革」に取り組んでいる。今期は過去最高の売上高と…続きを読む
トーホーの業務用食品卸売業を担うトーホーフードサービス（TFS）の代表取締役社長に大石浩平取締役執行役員東日本営業統括部長が就任する。1月30日開催の取締役会で決議した。TFSの3月26日付定時株主総会及び株主総会終了後の各社取締役会決議を経て正式に…続きを読む
【関西】菊正宗酒造は「わくわくを醸し、届けていく。揺るぎない心と、遊びゴコロ。」を新たなビジョンとして制定した。25年11月25日に発売した同社初となるクラフトジン「菊正宗 BESIDE 700ml」を新たなビジョンのもと、展開を図っていく。 26…続きを読む
ミニストップは、店舗ごとの選択制に改めた店内加工おにぎりの販売を25年10月から順次再開し、製造・販売体制の再構築を進めている。安全・安心の信頼回復を最優先とする一方、自社フォーマットを次世代モデルに更新する「Newコンボストア」の確立を目指す。長期…続きを読む
雪印メグミルクは3月から「恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト」など個食カップ容器を、石油由来のプラスチック製から紙製へ順次切り替える。 対象となるのは「恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト」シリーズ4品と、「同ビフィズス菌SP株ヨーグ…続きを読む
日本ケロッグが展開する「プリングルズ」は2日、野球をコンセプトにしたピザ風味の新商品「プリングルズ ホームランピザ」（50g／95g）を全国のCVSなどで期間限定で発売した。今年開催される世界的な野球大会を背景に、例年以上の盛り上がりが見込まれる中、…続きを読む
●大日本印刷・西村氏が講演 日本食糧新聞社は1月23日、日本食糧新聞社内の「食情報館」で食品産業文化振興会を開催。大日本印刷情報イノベーション事業部統合企画センター統合企画本部環境ビジネス推進部部長・西村知子氏を講師に招き、「サーキュラーエコノミー…続きを読む
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