日本缶詰びん詰レトルト食品協会など缶詰関連8団体は8日、東京都内で新年賀詞交歓会を開き、各団体会員企業と関係省庁などから約300人が出席した。 同協会の池見賢会長（マルハニチロ社長）は冒頭、製品値上げにつながる厳しいコスト構造に触れ、「インフレ環境…続きを読む
全日本洋菓子工業会は26年、人々の心に優しさや潤いを与える役割を継続し、厳しい環境下での業界発展に努める。8日、新年懇親会を東京都内で開催し、小澤俊文理事長（コロンバン会長）が意欲をあらためて示した。 小澤理事長は「洋菓子業界ではカカオやバター、イ…続きを読む
東京都漬物事業協同組合（東漬協）は7日、アートホテル日暮里ラングウッド（東京都荒川区）で新年賀詞交歓会を開催した。約30人が参集し、新年のあいさつを交わした。 冒頭、関口悟理事長は「昨夏も大変熱く、2年続けて猛暑だった。春や秋は短く、天候次第の農作…続きを読む
商品概要：同志社女子大学と森半が共同開発。煎茶独特の苦みを、はちみつの甘みで緩和。抹茶の風味と合わさることで、苦みが苦手な人でも飲みやすいマイルドな味わいに仕上げた。従来の緑茶の概念を覆し、"おやつやデザートの代わり”として楽しめる新感覚の味わい。 商…続きを読む
商品概要：「ZENB ハッピー」シリーズ新アイテム。ザクっとした食感と、焦がし醤油の香ばしさ、クセになる甘じょっぱさが楽しめる黄エンドウ豆でできたパフスナック。余計なものに頼らないシンプルな原材料選びで、素材の風味を生かした。小麦粉不使用のグルテンフリ…続きを読む
商品概要：「瀬戸しお」シリーズ新アイテム。紀州産南高梅のパウダーを使用し、梅の酸味をしっかりと感じられる本格的な味わい。上品で特別感のある一品として、梅味を好む人に特に食べて欲しい。 商品名：瀬戸しお ＜梅味＞ メーカー：栗山米菓 価格：OP 容量：6…続きを読む
商品概要：「ばかうけ」シリーズ新アイテム。紀州産南高梅のパウダーを使用し、爽やかな梅の香りと、ほんのりと利いたカツオのうまみが絶妙に重なる味わいが特徴。親しみやすい梅味で、幅広い世代の方で楽しめる。 商品名：ばかうけ ＜梅味＞ メーカー：栗山米菓 価格…続きを読む
商品概要：「カンデミーナグミ ジャリシャリ」シリーズ新アイテム。独自の極粗パウダーと小粒ハードグミからなる、ジャリシャリハード食感の爽快コーラ味のグミ。同シリーズは、2025年8月に発売した「カンデミーナ」の新シリーズ。「カンデミーナ」史上最大級の極粗…続きを読む
商品概要：「ベビースターラーメン丸」シリーズ新アイテム。梅肉ペーストを使用し、濃厚な梅の風味を楽しめる一口サイズのラーメン丸。一粒で梅の爽やかな酸味、豊かな香りが口いっぱいに広がる。 商品名：ベビースターラーメン丸 ＜濃厚梅味＞ メーカー：おやつカンパ…続きを読む
商品概要：「ベビースタードデカイラーメン」シリーズ新アイテム。紀州産梅の梅肉ペーストと赤シソフレークを麺の生地に練り込み、さらに梅風味パウダーで味付けした。上品な梅の酸味と程良く香るシソの風味を楽しめる。 商品名：ベビースタードデカイラーメン ＜梅味＞…続きを読む
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