ヤオコーは7日、東京23区内の2号店となる板橋四葉店（東京都板橋区）を開設した。売場面積1463平方m（440坪）は、同社の標準より2～3割ほど小型だ。その中で標準店並みの魅力を打ち出すため、生鮮・惣菜のスペースを最大限に確保、売上構成比は合わせて5…続きを読む
日清食品ホールディングス（HD）は26年3月期の下期の取り組みについて、同社の第2四半期（中間期）決算発表会見の場で明らかにした。国内では日清食品において、消費者の低価格帯の商品の需要増加に対応するため、プロダクトミックスを変更する。また、海外では米…続きを読む
商品概要：「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。スパークリング」シリーズ新アイテム。アルコール度数7％。カシス果汁をブレンドした、華やかな香りと豊かな果実味が特徴のロゼスパークリングワイン。ぜいたく感のある味わいを楽しめる。 商品名：酸化防止剤無添加のお…続きを読む
商品概要：「アヲハタ クリスマスプレザーブ」シリーズ商品。シャキシャキとした食感のリンゴに、2種のドライフルーツと柑橘果汁、芳醇なブランデーを加えた。クランベリーの色が映える鮮やかな赤色は、クリスマスの食卓を華やかに演出。 商品名：アヲハタ クリスマス…続きを読む
商品概要：「アヲハタ クリスマスプレザーブ」シリーズ商品。3種のドライフルーツに、ネーブルオレンジとプルーン果汁、香り高いラム酒を合わせ、琥珀色に輝く深みのある味わいに仕上げた。濃厚なコクが、冬のティータイムを豊かに彩る。 商品名：アヲハタ クリスマス…続きを読む
商品概要：アルコール分16.0度以上17.0度未満。松竹梅ブランドがめざし続けてきた “食中酒として飲みごたえがあり、飲み飽きしないおいしさ”を象徴するフラッグシップ商品。ルート限定での発売だが、これまでに多くの料飲店に導入されていることに加え、同社オ…続きを読む
商品概要：アルコール分15度。正月に鏡開きのめでたい気分を盛り上げる“こも樽”をイメージしたデザインが特徴で、吉野杉樽の爽やかな香りと深い味わいが気軽に楽しめる缶入りの樽酒。冷蔵庫などにも入れやすく、冷やして飲むと杉樽の香りとうまみがさらに引き立ち、お…続きを読む
商品概要：「和風カップ麺」シリーズ新アイテム。麺は、 コシの強い滑らかな太めのうどん。つゆは、豚と野菜のうまみをベースに、粉乳でクリーミーに仕上げたカレー風味のつゆ。具材は、小エビ天ぷら、ネギ。 商品名：マルちゃん カレー天ぷらうどん でか盛 メーカー…続きを読む
商品概要：「和風カップ麺」シリーズ新アイテム。麺は、コシのある、滑らかな太めのうどん。つゆは、鰹節、昆布、煮干の風味を利かせた、醤油で仕上げたうどんつゆ。七味唐辛子入り。アオサふりかけ付き。具材は、アオサ天ぷら、アオサ揚玉、かまぼこ。「赤いきつね」「緑…続きを読む
商品概要：「和風カップ麺」シリーズ新アイテム。麺は、滑らかで弾力のある、食べやすい太さのそば。つゆは、鰹節のだしをベースに、醤油と砂糖でバランスよく仕上げたそばつゆ。七味唐辛子付き。具材は、紅ショウガ天ぷら、かまぼこ、紅ショウガ。「赤いきつね」「緑のた…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
