ADEKAの25年3月期第2四半期連結決算は、増収増益（化学品やライフサイエンスなど非食品事業を含める）となった。そのうち、業務用加工油脂などの食品事業は、減収も大幅増益を果たしている。食品事業は中国での販売が低調だったことに加え、一部不採算品の見直…続きを読む
かどや製油の25年3月期第2四半期連結決算は、円安進行で原料コストが増加した中、適正価格の浸透と好調な北米向け取引で補い、営業利益ベースで増収増益となった。 ごま油事業は国内の競争激化により販売数量は減少したが、価格適性化などで売上高は増加した。家…続きを読む
栄光堂ホールディングス（HD）は2日、岐阜県大垣市の老舗和菓子会社の槌谷の経営権を譲り受け、完全子会社化したと発表した。同社は社会貢献の一環として日本の多様な菓子文化を守り、後世に伝えるため、直近10年間で6社の和洋菓子製造会社をグループ化している。…続きを読む
太陽化学IDT工場（三重県四日市市）＝写真＝は11月、日本健康・栄養食品協会が定める健康食品GMPの認定を取得した。同工場は子会社であるタイヨーラボで販売するグアー豆食物繊維「サンファイバー」シリーズや鉄サプリメント「クッキンサプリFe」など、顆粒化…続きを読む
食品品質保持技術研究会（品保研、鍋谷浩志会長）は2日、設立50周年を記念して講演会を開催した。講演会の冒頭、鍋谷会長は脱酸素剤の開発や実用化が品保研の発足のきっかけであったことを振り返るとともに、「食品の品質保持技術の開発は、さまざまな分野の技術者や…続きを読む
【新潟】三幸製菓は2日、新潟県村上市と「災害時における避難場所としての使用に関する協定」を締結。同協定は災害発生時などに同社荒川工場の施設の一部と物資を近隣住民に無償で提供することを定めたもの。 同工場は、25年1月から都市ガスによるガスタービンコ…続きを読む
【関西】北陸新幹線の延伸区間（敦賀-新大阪）のルート設定をめぐり、京都府酒造組合連合会の大倉博会長と伏見酒造組合の北川幸宏理事長は2日、地下水保存のための協力・支援の要望書を西脇隆俊京都府知事と松井孝治京都市長に提出した。 要望書では、北陸新幹線（…続きを読む
福島市は、新たな雇用の創出と持続可能な産業振興につながる企業誘致の受け皿として整備を進めてきた「第2期福島おおざそうインター工業団地」の一部区画の予約販売を開始。 同工業団地の所在地は、福島市大笹生字塚田外地内で区画は全8区画（分譲可能面積約16.…続きを読む
経済産業省が公表した商業動態統計調査速報によると、10月度の食品商業販売額は農畜産物・水産物卸売業8.9％増（3兆8810億円）、飲料卸売業5.1％増（5兆5980億円）、飲食料品小売業0.3％減（4兆1000億円）となった。飲食料品小売業は7月以来…続きを読む
キリンビールの新ビールブランド「晴れ風」が「日本ネーミング大賞2024」の全部門で最優秀賞に輝いた。ルーキー部門の優秀賞とダブル受賞。「機能などでなく情緒的なネーミングで定番や王道を狙うチャレンジや覚悟が感じられる」、閉塞的で不安なニュースが多い中で…続きを読む
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