食品ニューテクノロジー研究会、カワサキ機工＆ふじのくに茶の都ミュージアム見学会
●茶産業の現状と展開を学ぶ
日本食糧新聞社主催の食品ニューテクノロジー研究会は、年に一度の見学会セミナーを6月26日に開催、静岡・掛川に本部・技術センターを構える茶業関連機器メーカーのカワサキ機工と、ふじのくに茶の都ミュージアムを訪問した。講師は農林水産技術会議・岩元睦夫元事務局長ならびに、静岡県立大学・食品栄養環境科学研究院・食品栄養科学部・中村順行特任教授・茶学総合研究センター長が務め、訪問に同行した。コロナ以降、本見学会の開催を見送っていたが
