全国料理学校協会は、調理体験イベント「家庭料理体験リレー」を13日から全国7地域で開催している。秋田からスタートし26年3月8日には東京・服部栄養専門学校で100人規模の集大成イベントを実施。同イベントは同協会設立70周年を記念したもので、「大切につなぎたい地域色を活かした家庭料理」をテーマに郷土料理や地域の食材を生かした味の記録・継承を目指す。
イベントでは地域色を生かした家庭料理の調理実習体験のほか、「我が家の味」参加者インタビューや食文化の変
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