あいさつする近畿大学名誉教授の寺下隆夫理事長
機能性健康米協会は7月27日、「大学教授たちと語る第3回産学共同研究～地方大学と地域企業の産学連携」を、大阪市中央区の大阪産業創造館で開催した。第1部のセミナーでは、近畿大学薬学部医療薬学科多賀淳准教授・医学博士が講演。第2部は、近畿大学の教授や准教授、講師ら9人を交えて懇親会を行った。 開会に当たり同協会寺下隆夫理事長が「この会も3回目となり、毎回好評を得ている。コメ消費が減少する中当協会では、コメの価値向上による消費拡大と人々の健康増進寄与を目
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
