FABEX関西2020:コメブース紹介=注目集める加工品訴求

農産加工 展示会 2020.11.11 12145号 05面
赤を基調にしたブースで注目を集めた「ひゃくまん穀」ブース

赤を基調にしたブースで注目を集めた「ひゃくまん穀」ブース

 惣菜デリカ・弁当・中食・外食・給食・配食など業務用食の総合見本市「FABEX関西2020」が10月28~30日、インテックス大阪で開催され、コメ関連ブースもPRに励んだ。
 うち雑穀専業の種商(佐賀県)は、健康系ミックス雑穀に強みをみせる中で、新商品で糖質30%オフを実現した「バランスリム」と、腸活で話題の乳酸菌を配合した「強くまもる乳酸菌国産十六穀米」を紹介。「バランスリム」は白米を配合し、そのまま炊飯するだけの簡便性も訴求した。ほか、グループのテ

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