和食特集
和食特集：コメ＝全米輸 基準制定に向け調査開始
全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会（全米輸）は、コメとその関連食品の海外需要の開拓・拡大のため、オールジャパンでコメ・コメ関連食品の輸出を促進する団体で、コメ卸や輸出事業者のほか、全農やホクレンなどの産地側も含め、会員数は55社。海外見本市への出展やPRイベントの開催や輸出先国の規制やマーケット情報の収集・発信、広報素材の作成などに取り組んでいる。また、輸出促進のための統一ロゴマークを作成し、プロモーションなどに活用している。
品目団体である全
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和食特集
総合「和食：日本人の伝統的な食文化」が2013年12月4日、ユネスコの無形文化遺産に登録され、今年で8周年を迎えた。8年のうちに人口減と超高齢化が進行。経済成長でも遅れて無資源国ならではの物価上昇が顕在化し、今後の食糧供給 […]
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