ダイナック・幸南食糧・煌輝奥能登、輪島の農地で田植え
生産者に付き添われ田植え機に乗るダイナック社員
「Dynamic Kitchen＆BAR響（響）」を運営するダイナックは、大阪のコメメーカー・幸南食糧と、奥能登の5生産法人で構成される煌輝奥能登と取り組み、石川県輪島の農地で5月22日、能登半島地震後初の田植えプロジェクトを実施した。
農家高齢化や担い手不足などで近い将来、コメ生産量が需要量を下回る予想も出ている。そこで今回の田植えプロジェクトには（1）生産地と消費地が密接に関わることで、課題や要望を共有し、必要な対策を講じる（2）コメの安定生産・供
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