FABEX中部／TSBF2024
FABEX中部／TSBF：ファベックス中部 進化パッケージなど紹介
多様なコラボ商品を提案したかねふく
石川県産で人気の「ひゃくまん穀」、コメ加工品中心に北陸応援を掲げる
ファベックス中部は、最新の商品やメニュー、ソリューションを提案し、目的意識の高いバイヤーが納得するビジネスマッチングを繰り広げた。
東京かねふくは、明太子の皮を取り除き、粒だけにしたバラコの業務用商品を紹介し、ベーカリーや米飯、惣菜など多様なコラボ商品を提案。「かねふく明太子」のうたい出しシールを貼ることで、単価アップにもつながる実例も紹介した。家庭用新商品では、30g入り使い切りで便利な「明太子スティック」を炊きたてのご飯とともに試食を提供し、好
