中食・外食の商談展示会「FABEX東京2025」15~17日開催

展示会 総合 2025.04.09 12918号 01面
昨年の会場の様子。今年は出展社・小間数も増え規模拡大

昨年の会場の様子。今年は出展社・小間数も増え規模拡大

 中食・外食ビジネスの商談展示会「FABEX東京2025」が15~17日、東京ビッグサイト東展示棟1・2・3・8ホールで開催される。国内最大級の業務用食品・食材、機器、容器の総合見本市で、992社が1350小間を出展(4月7日現在)。日本の食品産業を代表するサプライヤーが集結し、来場する全国のバイヤーとビジネスマッチングを繰り広げる。15日9時20分から東3ホール前の特設会場で、各展示会主催者が、各界の代表や来賓を迎えてオープニングセレモニーを実施し、会を盛り上げる。

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