農産物加工協会、セミナー開催 地域課題をチャンスに

田中真一社長

田中真一社長

 農産物加工協会はこのほど、大阪市東部中央卸売市場大会議室で、「地域から起こす 新時代を切り拓く挑戦」をテーマに新年名刺交歓会セミナーを開催した。会員企業・団体中心に120人が参加し、熱心に聴講した。
 SOL JAPAN田中真一社長が「地域の課題がチャンスに変わる瞬間-しまねの小さな魚屋の挑戦」をテーマに「田中屋鮮魚店を礎に、漁業者の所得向上と持続可能な漁業の実現を目指し、地元・山陰の魚を生かした高品質プロトン冷凍加工品の製造や海外輸出を手がける島根

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