昨年の親子ぬか漬け教室の様子
東海漬物は25日、豊橋市こども未来館ここにこ（愛知県豊橋市）で「夏休み親子ぬか漬教室」を開催する。午後1時30分からの回では3歳～小学生、午後3時30分からは小学生以上の児童を対象に、保護者同伴でぬか漬けキットを使ったぬか漬け作り体験を提供する。
発酵食品として注目されるぬか漬けは、さまざまな健康効果もあり育ち盛りの子どもに最適の食品。小さい子どもでも簡単に漬けることができ、親子で楽しく体験できる。同社は伝統食ぬか漬けに親しむだけでなく、体験を通し
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