国分北海道、ウポポイ応援第5弾「チェプオハウ 鮭の具だくさん汁」発売

 ●アイヌ伝統料理を再現  国分グループのエリアカンパニー・国分北海道は、アイヌ文化の復興拠点である「ウポポイ」(民族共生象徴空間)を応援する関連商品の第5弾として、北海道産のサケやジャガイモ、利尻昆布などを使用した汁物缶詰「チェプオハウ 鮭の具だくさん汁」=写真=を発売した。  4月24日に北海道白老町にオープン予定のウポポイに関連する商品開発を行い、特産物を使用して白老町を活気づけられる商品を目指した。ウポポイとはアイヌ文化復興などのナショナルセンターで、アイヌを主題とし

最大30日間無料購読する

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら